香菇冻干 100KG型真空冻干机 保持食物冻干片原味

产品名称：真空冷冻干燥机，真空冻干机

产品信息： 品名：真空冻干机，真空冷却干燥机

品牌：COLDMAX

型号：KMS(10-300GKG)等30种型号

用途：蔬菜、食用菌、鲜花、水果、等冻干

电压：220V/380/460V均可适用

处理时间：15-32小时

东莞市科美斯科技实业有限公司是一家集研发，设计，制造，安装，服务为一体的现代化机械设备制造公司。 本公司与华南农业大学联合研制较新KMS系列真空冷冻干燥（冻干机）为解决农产品盛产期所带来的产出与销售的冲突，使农民增产增收，提升农产品原生态存储技术。

公司通过与国内**农业大学华南农业现代食品工程研究院等国内先进科研机构单位合作，让本公司拥有雄厚的技术实力。

成为广东省**企业，获得广东科技进步奖 研发、生产和推通实用型KMS真空冷冻干燥机、果蔬冻干机、茶叶冻干机和冷库等系列冷冻干燥设备在水果、蔬菜，食用菌等农产品、海产品、茶叶、花卉干燥加工等领域的应用，让消费者享用原生态、高品质的食品。

真空冻干食品特色：

1. 在低温下干燥时，物质中的分子结构和各种氨基酸，使用食品的特色风味成分损失很小，完全保持了原有营养和风味成分。

2. 食特在冻结的状态下进冷冻干燥，能够保持体积不变，保证了食物的完整结构和物品原来的形状。  

3. 真空冷冻干燥后的食物疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速⽽ 完全，能够完全恢复原来的形状97-99%。

4. 真空冷冻干燥能去除 95-99%的食物水分，干燥后产品水分活度⼩于 0.38%，保质期可达二年以上。  

工工艺流程： 加 食物原料-清洗-均匀装盘（速冻库打冷-30°）-进干燥仓-开机预冷- 升华干燥（根据原料调整时间34-48小时）-停机-出干燥仓-装袋防潮- 包装-冷库。

本公司的产品的优势：

1、立式开门式结构，可实现物料的原位冻干；   

2、以PLC为核心，采用触摸屏作为人机界面，实时记录冻干进程中多路温度数据。   

3、可预置搁板控温曲线，实现升华过程的自动化。  

4、小型机采用风冷系统，占地小，结构紧凑。大型机采用循环水冷却，不受环境制约。    

5、采用余热回收系统，设备可连续不间断工作。    

6、该机由制冷系统，真空系统，加热系统，冷却系统，喷淋系统，电控系统等多系统组成的，其结构复杂，控制程序互锁闭锁很多，具有一定的先进性。

7、核心器件由制冷压缩机，水冷却器，真空泵，油泵，水泵，电子真空计，搁板，冷阱等组成。 产品应用： 食品工业：可用于果蔬、水产、食品等高端物料的干燥，维持原来的形态颜色和营养。  

药材：在干燥药材、蜂王浆、人参虫草等高端品，采用冻干工艺，更多保留营养品纯真自然。

 工业：可应用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西的脱水与保存。  

特殊行业：在航天隔热陶瓷制作，考古中木帛制品保存，标本制作，特殊材料等应用，可收到*特的效果 设备技术参数

型号 KMS-1M KMS-2M KMS-5M KMS-10M KMS-20M KMS-30M

控制方式： 触摸屏人机对话

箱体材质 304不锈钢

干燥面积（㎡） 1㎡ 2㎡ 5㎡ 10㎡ 20㎡ 30㎡

物料重量(KG) 10KG 20KG 50KG 100KG 200KG 300KG

料盘尺寸（mm）

L400*M500*H25

L500*M600*H25

L800*M1000*H25

L800*M1000*H25

L600*M1000*H25

L600*M1000*H25

料盘形式：盘或网格

折板温度：（-55至120）

真空泵：旋片泵 双较泵 组合泵

极限真空：10Pa-20Pa

化霜：热水喷淋 热水浸没